Jugend trifft Streuobst – Äpfel mal icht baus dem Supermarkt

„Jugend trifft Streuobst“ ist ein Kooperationsprojekt zwischen der Jugendsozialarbeit an der Heinrich-Thein- Schule in Haßfurt und dem Naturpark Hassberge e.V.

In dem Projekt soll den Jugendlichen die Bedeutung der Pflege und Erhaltung von regionalen Streuobstwiesen für den Menschen, der Tier- und Pflanzenwelt nähergebracht werden. Im gemeinsamen Tun können die Schüler*innen sich auf einer anderen Ebene kennenlernen als im Schulalltag und sich als Klassengemeinschaft entwickeln.

Die Zielgruppe setzt sich aus Schüler*innen des BVJ (Berufsvorbereitungsjahres) der Heinrich-Thein-Schule zusammen, dies sind Jugendliche die noch keinen Ausbildungsplatz gefunden haben und deren Förderbedarf erhöht ist. Das Projekt wird in einer Kooperation zwischen der Berufsschule Haßfurt (JaS – Träger BRK), dem Naturpark Haßberge e.V. (BNE) und dem Naturpfleger Lothar Seufert durchgeführt.

Das Projekt umfasst eine theoretische Einführung in die Thematik im Klassenzimmer in die Arbeitsweisen auf dem Feld.

Bei einem ersten Termin vor Ort findet eine gemeinsame Betrachtung und Beurteilung der Natur auf der Projektfläche und in deren Umfeld statt. Hier soll das Erleben mit allen Sinnen, hören, betrachten und riechen der Natur im Fokus stehen. Im Anschluss werden verschiedene Obstsorten geerntet und erste Geschmacksproben genommen. Es folgt die Weiterverarbeitung des Obstes in der Schulküche zu verschiedenen Produkten, ggf. mit der Vermarktung der eigenen Produkte beim Pausenverkauf.

In einem weiteren Arbeitsschritt sollen neue Obstbäume gepflanzt werden. Zudem soll ein Pflegeschnitt von älteren Streuobstbäumen auf der Projektfläche durchgeführt werden.

An einem zusätzlichen Termin werden die Schüler*innen bei einer Exkursion in den Naturpark Haßberge die Möglichkeit zur Betrachtung verschiedener Kultur- und Lebensräume bekommen.

Gemeinsame Ergebnis-Betrachtung im Klassenzimmer: Die Schüler*innen sollen den Prozess fotografisch und mit kurzen Texten via Instagram und Facebook (ggf. weitere Social-Media-Kanäle der Schüler*innen) in Verbindung mit dem Naturpark-Account und einem gemeinsam festzulegenden Hashtag begleiten, so dass eine schlüssige Story entsteht. Die abschließende Zusammenfassung des Projektes soll für die Internetseiten der Partner*innen aufgearbeitet werden und in der Presse veröffentlicht werden.

Der Naturpark Haßberge e.V. hat sich den Erhalt und die Stärkung der Natur- und Kulturlandschaft zur Aufgabe gemacht. Die nachhaltige Entwicklung in den Bereichen Land- und Forstwirtschaft sind hierbei wichtige Themenschwerpunkte. Zum einen können den Schüler*innen die entsprechenden Berufe nähergebracht werden und zum anderen deren Konsum bewusster auf regionale Produkte gelenkt werden, um sie beruflich und privat auf einen nachhaltigen Weg zu führen. Dafür erfahren die angehenden Erwachsenen wie wertvoll die Natur vor der eigenen Haustür ist, wie aufwendig und entsprechend höherpreisig regionale Produkte sind und wie Sie selber nachhaltig mit den Ressourcen umgehen können.

Kontakt
JaS Heinrich-Thein- Schule Haßfurt
Tim Burkhard
Tel.: 09521/9522714
Burkhard.t@bs-hassfurt.de

Naturpark Hassberge e.V.
Lukas Bandorf
Tel.: 09532/8833998
E-Mail: Lukas.bandorf@hassberge.de